Godišnje se u Evropi baci više od 88 miliona tona hrane, govore podaci Evropske banke hrane (FEBA). Sajt “Glad i svjetsko siromaštvo” tvrdi da u svijetu dnevno zbog gladi umre više od 20.000 ljudi. Razlog za bacanje hrane često je taj što ona predugo stoji kao zaliha u magacinima, te je vlasnici poslije toga jednostavno smatraju otpadom.
Piše: Goran Cvjetković
Želeći da ponudi rješenje ovog problema, Dalibor Matijević kreirao je platformu pod nazivom RobinFood, putem koje se hrana redistribuiše iz primarnog u sekundarno tržište i umjesto da se baci, dodijeljuje se onima kojima je zaista potrebna. Za svoj rad dobio je i nagradu “European Youth Award“.
Motivaciju nije nalazio u profitu, već u društveno-korisnom radu.
“Robinfood povezuje supermarkete, hotele, restorane i druge koji imaju višak hrane, sa bankom hrane putem mobilne i veb platforme. Koristimo najnoviju ‘blockchain’ tehnologiju koja omogućava prodaju i donaciju viška zaliha hrane, koja se distribuiše u kanale gdje je potrebna i gdje je neko može koristiti. Količina hrane koja se baci vrijedi nekoliko miliona eura i zaista je neracionalno raditi tako nešto”, kaže on za eTrafiku.
Porijeklom iz mjesta Šimići pored Banjaluke, Dalibor već godinama živi i radi u Sloveniji. U Ljubljani je stekao zvanje diplomiranog inženjera mašinstva, a još za vrijeme studija bio je uključen u mnoge “start-up” programe.
“U početku sam se bavio košarkom. Do 23. godine sam bio profesionalni košarkaš, igrao sam u prvoj ligi Slovenije, ali sam već tada počeo razmišljati šta poslije toga i kako sam išao u srednju mašinsku školu, upisao sam taj fakultet i počeo sam učim o optimizaciji proizvodnje i naprednim tehnologijama”, objašanjava Matijević svoj početak.
Aplikacija RobinFood funkcioniše tako da spaja dobavljače (proizvođače, distributere, trgovine) i sa druge strane hotele, restorane, ketering. Sve se to dešava na online pijaci. Zainteresovani dolaze sami do njih ili obrnuto, zavisno od toga ko ih preporuči ili ih pronađe putem platforme. Sve što je potrebno jeste da se registrujete kao prodavac ili kupac i bićete spojeni sa drugom stranom. Registrovati se možete ovdje.
Ukoliko ste prodavac, možete navesti koje hrane imate viška, a ako ste kupac ili neko kome je hrana potrebna, možete sastaviti listu željnih proizvoda koje biste voljeli da dobijete. Tim se trenutno fokusirao na prodaju direktno do konačnih potrošača, po što nižim cijenama, a imaju više od 100 partnera.
Dalibor je krenuo od nule, a glavni cilj je da platforma bude internacionalni brend.
“Kada dolazite iz Bosne i Hercegovine, koja je nažalost siromašna zemlja, od malena imate želju da uradite nešto više za društvo. Kada vidite da ljudi pate i da su gladni, ljudski je da želite to da promijenite. Platforma je sada podignuta na evropski nivo, pa su tako povezani Ujednjeno kraljevstvo, Poljska, Irska, Slovenija, Bosna i Hercegovina i Makedonija”, govori on za eTrafiku.
Naziv za platformu došao je zbog analogije sa Robin Hudom, koji uzima od bogatih i daje siromašnim. Ekipa koja radi zajedno sa Daliborom ne otima ništa od bogatih, ali pokušavaju da proslijede na pravu adresu ono što njima ne treba.
Dobio je nekoliko nagrada za ovu platformu, a glavni cilj je da promijeni svijest ljudi o važnosti hrane.
“Cilj je da ljudi dobiju hranu i da se ona ne baca. Želim da navedem ljude da razmišljaju o tome da to što bi oni bacili, nekom može biti obrok koji mu puno znači. Nije važno što smo osmislili sve ovo, jer ako ne promijenimo svijest o bacanju hrane, nismo ništa postigli”, zaključio je ovogodišnji dobitnik prestižne evropske nagrade za inovacije.