Sedmi po redu Sajam meda i vina „Trebinje 2014“ otvoren je u sklopu Preobraženskih svečanosti. Osam vinara i 14 medara predstavili su svoje prozvode.
Vlasnik vinarije „Petijević“, Ranko Petijević, kaže da je tradicija proizvodnje vina u njihovoj porodici stara više od 100 godina, a moderniji način proizvodnje koriste nekih 20 godina.
„Osim ponude proizvoda radimo i vinski turizam, a vinarstvo u Trebinju cvjeta, i ljudi koji dođu sa strane oduševljeni su i uvijek traže još“, kazao je Petijević za naš portal.
Najpoznatiji trebinjski med proizvodi porodica Barzut, koji imaju duga tradiciju bavljenja pčelarstvom, sa preko 400 košnica, a pored meda prave i rakiju medovaču, rakiju propolis, propolis kapi i brojne druge proizvode.
„Na posljednjem sajmu u Novom Sadu, koji je najprestižniji u regionu, dobili smo tri zlatne medalje za kvalitet, što je potvrda da se na ovom području zaista prozvodi kvalitetan med od vrijeska, žalfije, livade..“, ispričao nam je Slobodan Barzut.
Dragiša Jovanović iz sela Nudo na Sajmu se predstavio pčelinjim proizvodima, ali i rakijama od raznih travki, kao i neobičnom ponudom likera od narandže, breskve, kajsije, višnje, koprive, mente, jagode i banane.
„Specifičan je liker od banane za koji sam ja osmislio recept, a ljudi ga toliko traže da mi uvijek zafali pokoja flaša. Najviše kupuju stranci poput Rusa, Engleza i Norvežana, koji nakon što probaju proizvod budu oduševljeni“, priča Jovanović.
Sajam je otvorio trebinjski gradonačelnik Slavko Vučurević koji je naglasio na medari i vinari sa ovih prostora imaju značajnu ulogu u promociji Trebinja kao turističke destinacije.
eTrafika.net – Sonja Terzić